50 年匠心回响:RATIONAL 莱欣诺,重新定义世界专业厨房烹饪方式

50 年匠心回响:RATIONAL 莱欣诺,重新定义世界专业厨房烹饪方式

50 年匠心回响:RATIONAL 莱欣诺,重新定义世界专业厨房烹饪方式

1973年,Siegfried Meister 先生在德国兰茨贝格创立了 RATIONAL菜欣诺。彼时,商业厨房正面临着设备繁杂、效率低下、品质难控等诸多挑战。

如何将厨师从繁重的日常操作中解放出来?

这一切的转折,始于一个在当时看来无比大胆的创想一一将“蒸汽"与“热风“结合在同一台密闭设备中。1976年,全球第一台 RATIONAL莱欣诺万能蒸烤箱问世。正是这个创想,开启了专业厨房技术的一场变革,也翻开了万能蒸烤箱半个世纪演进的第一页。

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产品进化史

每一次技术突破,都在提升厨房效率。

50 年匠心回响:RATIONAL 莱欣诺,重新定义世界专业厨房烹饪方式

不断突破的技术是RATIONAL莱欣诺的骨骼。50年来,万能蒸烤箱经历了从机械化到智能化,再到数字化的不断蜕变。

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50年是里程碑,更是新起点

从1976年的第一台CD 101 到今天的iCombi Pro膳酷盛与膳酷元,万能蒸烤箱演进的背后,始终贯彻着同一个逻辑:简化烹饪流程、保障出品质量、优化厨房运营成本。

未来,我们继续携手,让烹饪更简单,让餐饮运营更高效!


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